En los últimos años, la avena se ha comercializado como un producto saludable que, además de tener grandes beneficios nutricionales, parece ser un excelente aliado en los planes de pérdida de grasa.
Su consumo también se ha asociado con una mejor digestión y con un impacto positivo en el colesterol sanguíneo y en los niveles de azúcar en sangre.
Pero, ¿qué tan cierto es que la avena ayuda a adelgazar?
Para responder a esta pregunta es importante primero conocer los nutrientes que conforman este alimento. Algunos de ellos son:
- Hidratos de carbono
- Proteína
- Fibra
- Fósforo
- Magnesio
- Hierro
- Manganeso
- Calcio
- Vitaminas del complejo B
El nutriente que se encuentra en mayor cantidad en la avena es el carbohidrato y, además, este alimento aporta cerca de 350 calorías por cada 100 gramos.
De acuerdo con este análisis superficial se puede concluir que la avena no adelgaza porque es un alimento que aporta calorías a tu dieta, provenientes de los carbohidratos, las proteínas y las grasas.
Sin embargo, esto no quiere decir que la avena no sea saludable y que no sea una buena opción a incluir en planes de pérdida de grasa.
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Sus beneficios en la pérdida de grasa
La avena es considerada el cereal más integral porque contiene los tres macronutrientes energéticos, además de una considerable cantidad de micronutrientes con increíbles beneficios para la salud.
Es cierto que aporta carbohidratos complejos a tu dieta, pero también una cantidad significativa de fibra, la cual ayuda a regular tu tránsito intestinal y mejora la digestión.
La fibra y la proteína presentes en la avena también tienen un gran poder saciante, lo que te mantendrá satisfecho/a por más tiempo y evitará que caigas en excesos.
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Recomendaciones
Aunque en principio la avena sí puede llegar a ser una excelente aliada para perder peso, esta debe hacer parte de todo un plan de alimentación equilibrado y de actividad física.
Recuerda que para adelgazar, además de cuidar la calidad de tus alimentos, también debes procurar que las calorías que ingieras en tu día sean menores que el gasto energético que realice tu cuerpo.
También debes tener en cuenta que si te excedes en el consumo de avena, los efectos podrían ser contraproducentes y, además, podrías presentar síntomas como gases y distensión por el exceso de fibra en tu dieta.
El salvado o los copos de avena son de las mejores opciones para incluir en tu alimentación. Evita la avena en polvo y aquella que tenga sabores añadidos.
Si tienes intolerancia al gluten o enfermedad celíaca, asegúrate de comprar una avena certificada como “libre de gluten”
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