Hoe kunt u uw kinderen groenten laten eten?

0
47

Wetenschappers van de Deakin-universiteit hebben vastgesteld dat herhaalde blootstelling aan levensmiddelen en variatie in de presentatie ervan zijn effectiever dan de traditionele methoden van beloning en bestraffing. In het onderzoek werden 72 basisschoolkinderen getest en kregen ze de eerste dag elk 500 gram gepelde wortelen. De volgende dag kregen ze dezelfde hoeveelheid wortelen, maar deze keer gesneden in vierkanten.

Bekijk ook: Alles wat u moet weten over de mondhygiëne van uw kind…

De resultaten

Na de controletest werd vastgesteld dat de kinderen de wortelen heel lang hebben gegeten, zo’n 10% langer dan die welke in blokjes werden geserveerd. De onderzoekers concludeerden dat de beste manier om het resultaat van het experiment te verklaren de “eenheidsvooringenomenheid” was die de consument vertelt hoeveel hij moet eten: zodra de kinderen begonnen een hele wortel te eten en zouden die waarschijnlijk opeten. Een andere tip uit het onderzoek betreft de kracht van de imitatie: volwassenen moeten het goede voorbeeld geven aan kinderen door routinematig groenten te eten. Op deze manier hebben wetenschappers vastgesteld dat herhaalde blootstelling aan voedsel en variatie in presentatie een significante invloed hebben op de smaak van voedsel dat zich ontwikkelt.

Bekijk ook: Drie voordelen van meditatie voor uw welzijn