DASH-dieet : Voeding om de bloeddruk onder controle te houden

0
57

Hypertensie of hoge bloeddruk is een van de zogenaamde pathologieën van de eeuw die, zoals de naam al aangeeft, bestaat uit het verhogen van de druk in de slagaders. Normaal gesproken wordt deze aandoening geproduceerd door slechte eetgewoonten die leiden tot de aanhechting van vettige plaquettes op de slagaderwanden. De consumptie van vette levensmiddelen, meestal van dierlijke oorsprong, suikers en hoge percentages natrium behoren tot de meest voorkomende risicofactoren voor het ontwikkelen van hypertensie.

Bekijk ook: Hypertensie: praktische tips voor preventie en controle

Wat is het DASH-dieet?

Door zijn acroniem, Dietary Approaches to Stop Hypertension, is het DASH-dieet een plan om de bloeddruk bij mensen te verlagen en te handhaven. Het is belangrijk om te onthouden dat uw bloeddruk binnen het volgende bereik moet liggen: systolische druk minder dan 120mmHg en diastolische druk minder dan 80mmHg. Het DASH-dieet volgt een reeks stappen zoals de volgende:

  • Eet dagelijks vijf porties vers fruit en verse groenten, die deel uitmaken van de drie basismaaltijden en -snacks.
  • Vruchten zoals ananas en sinaasappels hebben een speciale inhoud om het vet dat in ons lichaam wordt afgezet tegen te gaan, evenals selderij, peterselie en koriander.
  • Kies voor vetarme zuivelproducten.
  • Verminder de vleesconsumptie tot minder dan vijf porties per week. Kies bij voorkeur voor opties zoals vis, gevogelte of mager vlees.
  • Vervang verwerkt graanvoedsel voor volkorenvoedsel. Dit voedsel moet de helft van de dagelijks geconsumeerde koolhydraten innemen.
  • Verminder de natriuminname en kies voor heel zout, kruidenzout, zeezout of Himalayazout.
  • Vermijd zoveel mogelijk gefrituurde voedingsmiddelen vanwege de hoge bijdrage van transgene en verzadigde vetten aan het lichaam.
  • Gebruik kwaliteitsoliën zoals olijfolie om de nodige lipidenbijdragen te verkrijgen.

Bekijk ook: Leer hoe u gezonde vetten kunt kiezen

DASH-voedingssupplementen

Dit eetplan moet worden aangevuld met andere gezonde gewoontes zoals:

  • Niet roken
  • Verminder het verbruik van alcoholische dranken
  • Een aanvaardbare fysieke activiteitsgraad aanhouden (3 of 4 keer per week oefenen).

U moet er rekening mee houden dat de voedselporties geschikt moeten zijn voor de levensstijl die u heeft. Zo zou een zittende persoon ongeveer 1600 calorieën per dag moeten consumeren, terwijl een matig actieve persoon zijn of haar dieet kan aanpassen aan 2000 calorieën per dag. Het belangrijkste is om geïnformeerd te worden en het advies van een specialist op te volgen.

Bekijk ook: Wat is de BMI en waarom is het belangrijk om deze te meten?